维生素C的功效与作用

                              作者: xpndea  2019-04-03 14:39 [查查吧]:www.ohjs.tw

                                维生素C具有酸的性质,又称抗坏血酸,补充维生素C的最主要途径就是食用新鲜的蔬菜和蔬果。那么维生素C的功效与作用有哪些呢?下面让我们一起来看看吧!

                                维生素C的功效与作用

                                1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成,?#20048;?#29273;龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,?#20048;寡来?#20986;血,?#20048;?#20851;节痛、腰腿痛。

                                2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

                                3、促进矿物质的吸收和利用,vc对于血管的组织和减少血液中的胆固醇具有明显的增强作用,对于动脉硬化、中风和高血压等疾病有着良好的预防和治疗的作用。

                                4、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

                              维生素C的功效与作用
                              维生素C的功效与作用(图片来源:摄图网)

                                5、具有预防和治疗坏血病,维生素c具有增强血管壁强度、弹度的作用,?#28304;?#33021;够预防和治疗坏血病。

                                6、抗氧化与及抗肿瘤,维生素c的抗氧化的作用,对于自由基对细胞的伤害起到预防和抵御的作用,能够有效预防细胞的病变。

                                7、坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

                                8、维生素C可抑制色素的增加,使雀斑变淡,具有美白效果,?#20260;?#23567;毛孔,调整皮肤纹理。 维生素C可抑制黑色素的生成,黑色素?#22351;?#20135;生,维生素C还可使其变淡,请多摄入维生素C,从?#20048;?#20135;生祛斑开?#24613;?#25252;皮肤,维生素C除具有美白作用外,还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。

                                9、每天吃新鲜水果,特别是柑桔类水果,胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宫颈癌的发病率会大大降低,还有些研究指出含维生素C丰富的水果有助于预防结肠癌和肺癌。

                                10、维生素C能阻断致癌物亚硝酸铵的形成。盐腌、渍和熏制?#31216;?#21547;亚硝酸盐(咸肉、香肠之类也一样),亚硝酸盐与胺在胃中结?#38386;?#25104;致癌物亚硝酸铵。将亚硝酸物与胺放在一起,同时加入维生素C,维生素C能阻断亚硝胺的形成。

                                11、在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。

                                维生素C的来源

                                由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物?#24202;?#33021;自身合成,必须通过食物、药物等摄取。

                                维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

                                以上就是关于维生素C的功效与作用的详细信息,希望能帮助到您。

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